如何让油在水面上形成单分子膜就用家中常见的食用油我试了一下,酒精不能溶解食用油

如何让油在水面上形成单分子膜就用家中常见的食用油我试了一下,酒精不能溶解食用油
如何让油在水面上形成单分子膜
就用家中常见的食用油
我试了一下,酒精不能溶解食用油

如何让油在水面上形成单分子膜就用家中常见的食用油我试了一下,酒精不能溶解食用油
用胶头滴管吸取硬脂酸的苯溶液（如滴管外有溶液,用滤纸擦去）,在距水面约5 cm处,垂直往水面上滴一滴,待苯全部挥发,硬脂酸全部扩散至看不到油珠时,再滴第二滴.如此逐滴滴下,直到滴下一滴后,硬脂酸溶液不再扩散,而呈透镜状时为止.记下所滴硬脂酸溶液的滴数 d.
把水槽中水倒掉,用清水将水槽洗刷干净后,注入半槽水,重复以上操作二次.重复操作时,先将滴管内剩余的溶液挤净,吸取新鲜溶液,以免由于滴管口的苯挥发引起溶液浓度的变化.取三次结果的平均值.