自己用食用盐腌咸肉咸鱼会不会产生亚硝酸?光用食盐,不用其它的配料.

自己用食用盐腌咸肉咸鱼会不会产生亚硝酸?光用食盐,不用其它的配料. 腌制食品为什么会产生亚硝酸?用盐腌制的肉类、蔬菜为什么会产生亚硝酸?而日常烹饪时加入的盐为什么不会与食品发生化学反映产生亚硝酸?按梓夜雨沙的说法自己用食用盐腌咸肉咸鱼不会 腌制咸鱼咸肉时应怎样放盐?腌制咸鱼咸肉时需要放多少盐?如果按一斤计算,应放多少盐?腌制时用什么水?是不是要用冷开水?注意:我说的是用水腌的那一种,而不是干腌 腌咸肉用盘子上放铁压是不是和盐起反应了盐水没了咸肉以后能不能吃怎么补救 腌咸肉,十斤肉放多少盐?腌多长时间? 所谓煲汤,虽然是用文火,但也是一直开着的吧,会不会有亚硝酸类产生呢? 盐在多少度下会产生亚硝酸 腌咸肉时肉与盐的比例? Y腌咸肉时肉与盐的比例? 有谁知到怎样腌咸肉才能不产生有毒的物质亚硝酸盐? 有谁知到怎样腌咸肉才能不产生有毒的物质亚硝酸盐? 请问食用盐长时间加热会不会产生对人体有害的物质? 为啥亚硝酸会产生? 亚硝酸溶液会不会挥发?（室温下）磷酸,硫酸会不会呢?（室温下）能和强酸的稀溶液反应产生气体的盐是 A盐酸盐 B硫酸盐 C亚硝酸盐 D磷酸盐 选什么? 腌咸肉盐放少了,有异味怎么办 食用盐中的氯是饱和的吗?自来水中的氯气对人体有害、用食用盐能中和自来水中的氯吗.会不会产生其它的有害物.我用掺食用盐的自来水洗澡对身体有害吗?会对皮肤不好吗? 据说韭菜吃剩的放久了会产生叫亚硝酸的有害物质,甚至致癌,那么其他蔬菜会不会也这样,绿色蔬菜会不会更易产生有害物质 食用碱能去除食用油吗?如题食用碱分解食用油会不会产生皂化而产生皂味，食用碱在哪买？