鱼皮的做法鱼皮的所有做法具体的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 20:03:58
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鱼皮的做法
鱼皮的所有做法
具体的

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·原 料:青鱼皮、花生米、葱、香菜、麻油.
盐、鸡精、料酒、胡椒粉.(HaoChi123.com)
·操 作:将青鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟,水中加料酒少许清油,焯好后切成粗丝放入碗内加入盐 味精 花生米 熟芝麻 葱花 香菜麻油 胡椒粉拌匀装盘即可.(HaoChi123.com)
·营养价值:鱼皮 - 又叫鲨鱼皮.鱼皮是由各种鲨鱼皮加工而成,以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为好;分雌雄两种,具有胶质,营养和经济价
花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果.花生为豆科植物落花生的种子...【