作业帮求该食谱的答案啊··主要是第一题怎么算下面是针对大学生营养需求而设计的一日食谱.早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克.午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 12:04:33
求该食谱的答案啊··主要是第一题怎么算下面是针对大学生营养需求而设计的一日食谱.早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克.午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克
求该食谱的答案啊··主要是第一题怎么算
下面是针对大学生营养需求而设计的一日食谱.
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克.
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克,味精、盐适量）.
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、辣椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量）.
加餐：草莓200克
1：根据食谱计算出各种营养素的含量和食物的总能量.
2：根据大家对自己一周饮食的营养调查,与上述营养餐进行比较,差别主要体现在哪里?
3：如果里面某种营养素缺乏或超标,试举出1-2例进行论述这种缺乏或超标可能对人体产生什么危害?
4：这个一日食谱最适合哪一类人群（极轻劳动、轻劳动或中劳动；男或女）,说明原因.
5：如果是特殊人群,如小孩或老年人,在饮食上需要注意哪些问题?
6：通过食品营养与保健的学习,发现自己饮食营养方面存在什么问题,如何改正?如果没有存在任何问题,你平时饮食的科学性体现在哪里?
求该食谱的答案啊··主要是第一题怎么算下面是针对大学生营养需求而设计的一日食谱.早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克.午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克
晚餐能量明显比中餐还要高,要进行调整,早中晚三餐能量比应为3：4: 3.早餐应该吃点水果才更符合健康.该食谱能量貌似只能满足女性轻体力劳动者的正常生活水平,能量不高.小孩和老人应尽量吃一些易消化,高蛋白的食物
1,很明显,这套食谱是算过的,也是非常合理的,人每天要摄入的热量大约是1800--2500之间,依据人的不同而不同,以前我算过,现在不记得了,不能算的那么清楚.
2.这套食谱适合50公斤--70公斤左右的人群,适合轻劳动,中劳动的人群,极轻劳动的人要增加适当运动,加大消耗.
3.如果是特殊人群,设计食谱的时候也要遵循平衡原则,既摄入和消耗相等,但对于小孩,摄入可适当多一些.
4.科学的健康管理,包含饮食和运动,饮食方面出去计算你的摄入,还要计算你的消耗（包括自然消耗--人不运动也是要消耗的,运动消耗等）,再加上运动,总之,要达到一个平衡.
确实忘了,能帮到的也就是这么多,如果还有疑问,你最好咨询专门的营养师,有专门的计算公式可以算的.