蘑菇,咸鱼,果脯,腊肉,火腿肠,肉类罐头,袋装牛奶,冰箱中的食物.分别用各种方法保存给你们一些选项:a.冷藏法 b.脱水法 c.腌制法 d.罐藏法 e.高温灭菌法 f.真空包装 g.渗透保存法 h.晒制烟熏法

蘑菇,咸鱼,果脯,腊肉,火腿肠,肉类罐头,袋装牛奶,冰箱中的食物.分别用各种方法保存给你们一些选项:a.冷藏法 b.脱水法 c.腌制法 d.罐藏法 e.高温灭菌法 f.真空包装 g.渗透保存法 h.晒制烟熏法 下列防腐方法与防腐原理不正确的是A.袋装牛奶——巴斯德消毒法(加热灭菌) B.咸鱼——腌制法（用盐溶液除去鱼体中的水分） C.果脯——渗透法（用糖溶液除去鲜果中的水分） D.肉类罐头— 以下食物是通过杀死细菌还是抑制细菌生长来保存的?利乐包牛奶腊肉果脯干香菇罐头香肠枕包牛奶 蘑菇罐头怎么吃 咸鱼腊肉的保存都是脱去水分的原理吗? 下列食品保存中中,防止食品腐败依据的原理与其他不同的是a.熏制腊肉 b.腌制咸鱼 c.袋装肉肠 d.晒干蘑菇 下列食品保存中中,防止食品腐败依据的原理与其他不同的是a.熏制腊肉 b.腌制咸鱼 c.袋装肉肠 d.晒干蘑菇 作果脯每人能制作30kg果脯,或把果脯做成罐头3罐,每罐2kg卖出的罐头利润30元,果脯的卖出利润3元 制作果脯每人能制作30kg果脯,或把果脯做成罐头3罐,每罐2kg卖出的罐头利润30元,果脯的卖出利润 蘑菇罐头应该属于什么类? 蘑菇罐头里的盐水怎么做 试说明下列食品保藏的原理:汽腌鱼果脯午餐肉罐头 蘑菇罐头如何检验都需要检验什么? 请问蘑菇罐头食用应该注意什么事项? 清水蘑菇罐头变质是被何种菌污染? 为什么肉类罐头要采用121度杀菌,确定此温度的依据是什么啊 罐头蘑菇和新鲜的蘑菇 营养是一样的吗 果脯是什么? 果脯是什么