为什么摇汽水打开后冲出大量泡沫,没摇则不会如题

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 13:57:42
为什么摇汽水打开后冲出大量泡沫,没摇则不会如题

为什么摇汽水打开后冲出大量泡沫,没摇则不会如题
为什么摇汽水打开后冲出大量泡沫,没摇则不会
如题

为什么摇汽水打开后冲出大量泡沫,没摇则不会如题
碳酸是不稳定的,水在溶解二氧化碳或同二氧化碳反应的时候二氧化碳也可以从中逸散出来或从碳酸中分解出来,所以这样二氧化碳可以往复不定,但逸散或分解的速度在一般情况下很慢,不过当你摇汽水时,会加快它的逸散速度和分解速度,像是加入了催化剂似的,逸散速度和分解速度会远远大于溶解速度和反应速度,所以会出现大量汽泡.

因为里面有二氧化碳

二氧化碳 气化

碳酸是一个极不稳定的化学物质.
如果你不动它,它处于暂时性的平衡状态,一旦摇动,碳酸接收到了外界的机械能,从而使碳酸的分子动能增大.
分子动能增大后原本碳酸分子中水和二氧化碳间极小的吸引力就会受到破坏,从而碳酸分子中水分子和二氧化碳分子各自逃逸.二氧化碳就变为气体逸出液体....

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碳酸是一个极不稳定的化学物质.
如果你不动它,它处于暂时性的平衡状态,一旦摇动,碳酸接收到了外界的机械能,从而使碳酸的分子动能增大.
分子动能增大后原本碳酸分子中水和二氧化碳间极小的吸引力就会受到破坏,从而碳酸分子中水分子和二氧化碳分子各自逃逸.二氧化碳就变为气体逸出液体.

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哪个百度员工把这道题归类到物理学的……