如何理解食品安全体系iso22000,PRP,OPRP,HACCP关系,实际上如何做,比如对于水果罐头企业?我们是一家水果罐头企业,刚刚做ISO22000,以前是HACCP,现在就是搞不明白如何从HACCP转成ISO22000,哪些进PRP,哪些

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 18:09:43
如何理解食品安全体系iso22000,PRP,OPRP,HACCP关系,实际上如何做,比如对于水果罐头企业?我们是一家水果罐头企业,刚刚做ISO22000,以前是HACCP,现在就是搞不明白如何从HACCP转成ISO22000,哪些进PRP,哪些

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如何理解食品安全体系iso22000,PRP,OPRP,HACCP关系,实际上如何做,比如对于水果罐头企业?
我们是一家水果罐头企业,刚刚做ISO22000,以前是HACCP,现在就是搞不明白如何从HACCP转成ISO22000,哪些进PRP,哪些进OPRP呢?很困惑,
能理解OPRP就是专门的卫生条件要求吗?

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haccp与prp,oprp的异同
相同点：
均需形成文件；
均为控制措施的管理方案；
均需验证,更新管理
不同点：
来源：prp来源法规识别和客户要求等；
oprp,haccp来源于危害分析；
管理严格程度不同：
依次prp,oprp,ccp严格

如何理解食品安全体系iso22000,PRP,OPRP,HACCP关系,实际上如何做,比如对于水果罐头企业?我们是一家水果罐头企业,刚刚做ISO22000,以前是HACCP,现在就是搞不明白如何从HACCP转成ISO22000,哪些进PRP,哪些 HACCP体系与ISO22000标准之间的关系? 哪个表示食品安全体系? 食品安全导论的一个问题,如何理解食品安全的相对的,有条件的? 2.如何理解标准化与食品安全的关系? 如何理解近年来我国食品安全邻域中的乱象 如何理解马克思主义是一个科学体系? 如何理解黑格尔哲学体系的开端 如何全面理解社会主义核心价值体系? 如何理解邓小平的科学体系问题? 如何保障中国食品安全 如何保障食品安全 如何加强食品安全意思 如何分析食品安全案件 如何判断食品安全 如何辨别食品安全 如何理解社会主义核心价值观体系的主要内容及其相互关系 如何理解实践在马克思主义哲学体系中的地位