食品TTT是什么意思?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/16 06:15:39

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冻结食品的初期品质主要受原料（product）、冻结及其前后处理（processing）、包装（package）,即P.P.P条件最终品质是由T.T.T即Time-Temperature-Tolerance

TTT是国际职业训练协会(IPTA-Intenational Profassional Training Association)的培训师认证课程【国际职业培训师标准教程】(Training the Trainer to Train)的英文缩写。

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