炒熟的韭菜能隔夜在吃吗?我听说炒熟的韭菜不能隔夜吃,这是真的吗,为什么呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 23:20:11
炒熟的韭菜能隔夜在吃吗?我听说炒熟的韭菜不能隔夜吃,这是真的吗,为什么呢?

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炒熟的韭菜能隔夜在吃吗?
我听说炒熟的韭菜不能隔夜吃,这是真的吗,为什么呢?

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是不能隔夜吃的.
因为韭菜含多量的硝酸盐,如果炒熟存放过久,硝酸盐可转化为亚硝酸盐,吃了这种韭菜会有不适感,主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等.