作业帮怎样做豆芽炒韭菜?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 17:55:58
怎样做豆芽炒韭菜?
怎样做豆芽炒韭菜?
怎样做豆芽炒韭菜?
把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉. 抓匀腌制十分钟左右. 韭菜摘洗干净,切成段.
豆芽的清洗： 把绿豆芽用清水洗二遍. 放入开火里焯一分钟. 焯好的豆芽浸到冷水里. 沥去水分捞出.锅入放油,油热下入腌好的肉丝滑炒. 待肉丝稍有变色,放入焯好的豆芽. 大火翻炒,加入少许的醋.翻炒均匀. 加入韭菜和盐调味儿后快速翻炒几下即可出锅.