拌丝瓜怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/07 05:15:23
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拌丝瓜怎么做?
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主料：丝瓜 500克
调料：盐 3克 味精 2克 白砂糖 8克 醋 4克 香油 10克 大葱 5克 姜 5克 各适量
拌丝瓜的做法：
1.将丝瓜刮去外皮洗净,加入精盐、姜、葱腌制入味,再选出晾干或晒干；
2.把晾干的丝瓜切成片,加入白糖,入笼中蒸至白糖溶化,装盘,加醋、味精,香油拌匀即成.

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