作业帮怎么辨别糖水枣
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/07 19:33:25
怎么辨别糖水枣
怎么辨别糖水枣
怎么辨别糖水枣
糖水枣是指用国家禁用的糖精钠溶液浸泡过的大枣.特征是外表又大又红,极甜且易变质.专家提醒消费者食用糖水枣有害健康,买枣勿贪甜.
糖水枣是指被国家禁用的糖精钠溶液浸泡过的枣.一些不法商贩为了好卖,用糖精溶液浸泡大枣,通过给青枣泡个“糖水澡”,不但美化外观,让枣肉吃起来更甜,还能增加枣子的重量.
糖水枣最明显的特征是外表又大又红,尝起来会非常甜,有的会甜得发腻甚至到发苦.这种枣放置时间超过两天就容易变质.
专业人士认为,食用糖水枣有害健康.提醒消费者买枣不要贪甜.
如何辨别“糖水枣” 朱丹告诉记者,由于糖精水枣是经过反复浸泡、晒干制成的,所以只要用手轻轻挤压枣子,枣子的蒂头处就会溢出水来,看似是枣汁,但是用舌头舔一舔,会感觉甜得发苦. “即使是用白糖水浸泡,吃起来的味道也不似天然红枣那样带有一股清新果香味.”朱丹说. 她表示,红枣是天然的新鲜农产品,是不允许添加任何添加剂的,目前天然的普通健康枣价格都在五六十元一斤左右,那些肉厚、个大的价格则更高. 链 接 红枣养人,但要慎吃 红枣是营养佳品,被称之为“百果之王”,但要注意控制食量,湿热重、舌苔黄的人不宜食用. 月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水 肿的情况就更严重.如果有腹胀的人,也不适合喝红枣汤,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善.体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣汤,这可能会 造成经血过多. 红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能,造成便秘等症.此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化.如果吃太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙. 另外,由于枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃了会胀气,特别是肠胃不好的人一定不能多吃,最好不吃!