作业帮卤门腔怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 04:43:03
卤门腔怎么做
卤门腔怎么做
卤门腔怎么做
克,酱油50克,葱段25克,姜片10克,蒜瓣10克,大料3克,花椒3克.
≮美食做法≯
1、将猪舌洗净,投入开水锅煮10分钟左右,取出,用刀把舌上白皮（即舌苔）刮去.
2、将锅架在火上,加入盐、酱油、葱段、姜片、蒜瓣,放入大料、花椒（装入布袋扎好）,烧开撇沫后烧约20分钟,烧出色、味,再把猪舌下入烧开,加盖,改用小火卤煮约30分钟,卤至猪舌软嫩入味,取出晾凉,切片装盘即可食用.
≮美食特色≯
色泽红润,酥嫩适口,鲜咸入味.