物理题--炖食物时,先用大火将食物烧开,然后改用小火炖.说出其中的道理.急急!

物理题--炖食物时,先用大火将食物烧开,然后改用小火炖.说出其中的道理.急急! 煨炖食物时,先用大火将食物烧开,再用小火的道理 炖食物时,为什么总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖 用物理知识回答 关于汽化和液化的物理题煨炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖.试说明其中的道理~ 煨炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖,请说明其中的道理g1 煨炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火,试说明其中的道理. 煨食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖.试说明其中道理 速求,十分钟内要搞定,炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖,试说明其中的道理. 为什么煨炖食物时先用大火将食物烧开,然后改用小火炖,其中有什么道理或物理知识 煮食物时为什么先用大火,再用小火 炖食物时为什么先用大火炖开然后改用小火?说明其中道理,说清楚点，作业可是要上交的 求解两道物理题,大神帮帮忙.家里烧鸡汤时,往往先用大火将水烧开后,再改用小火焖烧,既节约燃料也不影响煨烂鸡肉的效果,请说明其中的道理.一支内径、刻度均匀的温度计,当把他的玻璃泡 煮食物时烧开以后(也就是沸腾了）,继续加热无论大小火,将会保持沸腾时的温度.但是大火是否更易煮熟?从热量和温度两个角度分析.虽然食物煮沸后继续加热温度不会改变,但是大火加热比小 为了烧开水时节省原料是应该先用中火,后用大火还是先用大火,后用中火? 煮东西的时候,水沸腾后用大火和用小火有分别吗?(持续保持沸腾状态)大火食物会先熟吗?还是说大火,小火都一样? 文火大火煮食物水沸腾后,无论用文火或是大火煮食物效果都一样吗?因为沸腾后继续加热,温度不变.但大火比文火更多的热量又到哪去了呢? 烧开水烧多久开,用大火 煮东西时,水烧开后,接着是继续用大火炖还是用小火,为什么（用科学知识）