蛋白质 脂肪 蔗糖 维生素对生命的意义

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 17:50:34
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蛋白质 脂肪 蔗糖 维生素对生命的意义
蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命.蛋白质是人体肌肉、血液、内脏、神经、骨骼、韧带、毛发、指甲和皮肤等组织的主要成分,人体许多与生命活动有关的活性物质,如酶、抗体、激素等,都是由蛋白质或蛋白质的衍生物构成的.人体中含有几千种酶,酶虽然量很小,但不可缺少,否则人体的代谢就不能进行.
蛋白质可分为优质蛋白质和一般蛋白质.优质蛋白质除了促进健康之外,还有促进生长发育的作用,含有8种人体必需的氨基酸,食品中的蛋白质通过消化分解为氨基酸,然后再被吸收,并通过血液分布到机体细胞中,机体细胞利用这些氨基酸重新建造机体蛋白质.氨基酸是人体本身不能合成的,必须从食物中摄取,而且主要从动物性蛋白质中获取.
维生素分两大类:脂溶性维生素和水溶性维生素.
脂溶性维生素,就是溶解在脂肪里的维生素,包括维生素A、β-胡萝卜素(生理作用同维生素A,在体内能转换成维生素A)、维生素D和维生素K.人体容易缺乏的是维生素A、D,缺乏维生素A易患夜盲症;皮肤缺少维生素A,毛囊硬化,皮肤粗糙;儿童缺乏维生素A,易患呼吸道感染.而缺乏维生素D易患佝偻病.维生素A主要来源于动物性食物,如动物肝脏.维生素D、β-胡萝卜素是植物性的,来源于有颜色的蔬菜和水果.维生素E也是脂溶性维生素,具有抗衰老、抗氧化的作用.主要存在于植物油中,特别是豆油和玉米油等有芽的植物油中含量很高.

蛋白质 脂肪 蔗糖 维生素对生命的意义 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 微量元素的性质 含蛋白质 糖 脂肪 维生素的植物 生物的一些问题1.下列哪一组养分不是人体内的能源物质,但对维持正常生命活动却很重要?( )A.糖类、维生素 B.维生素、无机盐 C.蛋白质、脂肪 D.矿物质、蛋白质2.正在生长发育的青少年 下列哪一组养分不是人体内的能源物质,但对维持正常生命活动却很重要A 糖类,维生素B 维生素,无机盐C 蛋白质,脂肪D 矿物质,蛋白质 请概括一下蛋白质,糖类,脂肪,维生素对人体的作用,最好分开讲. 脂肪,蛋白质,维生素哪个对人体最有健康 下列属于生命大分子物质的是A糖 结合水B.脂肪 无机盐C.蛋白质 核酸D.纤维素 蔗糖 人体生命活动所消耗的能量,主要来自( )A蛋白质B糖类C脂肪D维生素 人体进行生命活动的主要能源物质是什么?选择:1 蛋白质 2 糖类 3 维生素 4 脂肪 结晶牛胰岛是有生命活力的什么 a 淀粉 b 维生素 c 蛋白质 d 脂肪 人体内为生命活动提供能量的主要物质?A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素说明理由 一般情况下,为生命提供能量的主要物质是( )A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.糖类 奶用动物的主要营养素是A.蛋白质、维生素 B.蛋白质、矿物质C.脂肪、维生素D.蛋白质、脂肪 食物中的糖类、脂肪、水、蛋白质、维生素、无机盐的作用 营养物质对人体的功能蛋白质 糖类 脂肪 无机盐 维生素 水 膳食纤维对人体分别有什么作用? 构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组( )A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 下列哪一组养分不是人体内的能源物质,但对维持正常生命活动却很重要?A.糖类,维生素 B.维生素,无机盐 C.蛋白质,脂肪 D.矿物质,蛋白质平日我们所吃的米,面,甘薯和马铃薯中,含量最多的营养