关于《化学与生活》的问题切取一片新鲜水果,向切面上滴加淀粉溶液和碘水,出现什么现象可说明水果中含Vc

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 09:26:27
关于《化学与生活》的问题切取一片新鲜水果,向切面上滴加淀粉溶液和碘水,出现什么现象可说明水果中含Vc

关于《化学与生活》的问题切取一片新鲜水果,向切面上滴加淀粉溶液和碘水,出现什么现象可说明水果中含Vc
关于《化学与生活》的问题
切取一片新鲜水果,向切面上滴加淀粉溶液和碘水,出现什么现象可说明水果中含Vc

关于《化学与生活》的问题切取一片新鲜水果,向切面上滴加淀粉溶液和碘水,出现什么现象可说明水果中含Vc
先变为蓝色,然后一段时间后蓝色消失(Vc的还原性使得其与I2反应,因此蓝色消失)