炸过东西的油加什么可以去除焦糊味油还可以使用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 10:36:21
炸过东西的油加什么可以去除焦糊味油还可以使用

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炸过东西的油加什么可以去除焦糊味油还可以使用
炸少量的葱姜花椒可以除异味.
趁热撒面粉,会吸附油内的异味,沉淀后油变得清澈.
炸茄子(去皮),茄子一定程度有点像海绵,内部的小孔能吸附异味.