请问酱油为什么叫生抽,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 03:55:02
请问酱油为什么叫生抽,

请问酱油为什么叫生抽,
请问酱油为什么叫生抽,

请问酱油为什么叫生抽,
生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成.其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特. 老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油.其产品质量比生抽酱油更加浓郁
老抽(香港对浓酱油的称呼)即浓酱油,是酱油的一种.特色是色泽较深,呈棕褐色并带有光泽,以及味道较为浓郁鲜甜.是经过酿造发酵加工而成的酱油

请问酱油为什么叫生抽, 酱油为什么有的叫老抽有的叫生抽,为什么叫 抽呢? 为什么抢购酱油 酱油为什么有酸味 酱油为什么不结冰 酱油为什么不会结冰? 为什么酱油不会结冰 酱油为什么不结冰 请问酱油的主要成分是什么? 请问酱油的主要成分是什么? 请问为什么小孩长大了,被叫做“能上街打酱油了”? 为什么会发生抢酱油? 为什么抢购盐和酱油 为什么酱油可以补铁 酱油里为什么放白糖 为什么造酱油要晒 请问酱油的密度怎样求? 请问100毫升的酱油是多少克?