盐一直加热是否会分解出有毒气体,因为有人用盐作导热体,作盐鸡,吃了是否对人体有害?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 23:17:32
盐一直加热是否会分解出有毒气体,因为有人用盐作导热体,作盐鸡,吃了是否对人体有害?

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盐一直加热是否会分解出有毒气体,因为有人用盐作导热体,作盐鸡,吃了是否对人体有害?
纯的盐一直加热会融化,绝不会分解出有毒气体!如果是加碘盐的话倒有可能,加碘盐是将碘酸钾按一定比例(每千克含碘为35毫克±15毫克)加入食盐中配制而成的,加碘盐碘酸钾(kIO3)会分解成KI,而KI极不稳定,最终会变为碘蒸汽挥发,碘蒸汽是有毒的!碘酸钾(kIO3)会分解成KI 需极高的温度,而且量很少,可以忽略,盐作导热体,作盐鸡,没啥害处!不用担心!

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