鸡尾酒里面都是要放盐的吗?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 22:41:13

鸡尾酒里面都是要放盐的吗?
鸡尾酒里面都是要放盐的吗?

鸡尾酒里面都是要放盐的吗?
不是的.大部分的鸡尾酒都不是不加盐的,只有很少一部分的鸡尾酒是加盐的,这些鸡尾酒还多是以龙舌兰（Tequila）酒作为基酒的.
而且所谓的加盐,一般也不是直接加到鸡尾酒中,而是以“雪花风格”抹在杯子口沿的一圈.
（具体做法是先用柠檬切口抵住酒杯边缘,沿杯口旋转擦拭一圈以润湿,之后在铺满盐或者砂糖的盘子中倒置杯口蘸一下）
用此种做法调制的鸡尾酒中,最著名的就是“玛格丽特”（Margarita）了,此外还有其变种“冰冻蓝色玛格丽特”、“柳橙玛格丽特”等,另外比较常见的还有“日出龙舌兰”、“芝加哥”、“咸狗”等等.

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