甲醛能使蛋白质变质?原理?醛基能跟羧基或氨基反应?

甲醛能使蛋白质变质?原理?醛基能跟羧基或氨基反应? 因为甲醛能使蛋白质变质,起到防腐作用,所以甲醛水溶液可用于浸泡水产品,这对吗,why? 什么能使蛋白质变质 为什么甲醛使蛋白质变质就能保存标本是因为蛋白质里有细菌,甲醛把细菌消灭掉了吗? 甲醛使蛋白质变质是物理变化还是化学变化? 甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构使其变质,生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,吃下列哪种物质能有效的减少甲醛对人体的伤害?水豆浆糖水白酒 KMnO4能使蛋白质变质吗 甲醛 ,乙醇能使蛋白质变性吗? 甘油能使蛋白质变质吗酒精能使蛋白质变质?其机理是否适用于甘油 乙酸铅不易电离为什么能使蛋白质变质 甲醛,高锰酸钾溶液,双氧水,硫酸铜能使蛋白质变性吗 用甲醛浸泡海产品为什么有害健康如题.用甲醛浸泡后使蛋白质变质.细菌死了.不是杀菌吗? 使蛋白质变质的化学条件有哪些?具体原理是什么? 福尔马林浸泡标本的原理我知道是能破坏蛋白质的结构、使其变质.但是为什么破坏蛋白质的结构就能使试题保存下来?别将太深奥.我才初三、这是预习作业. 通常情况下,下列物质会使蛋白质变质的是选择：A乙醇B食盐水C甲醛D酶 酒精能使细菌中的蛋白质变质而失去活性对吗?高手解释一下 活性炭能吸附甲醛是什么原理? 甲醛会使蛋白质变性吗?甲醛的作用是什么