某食品做菌落总数测定时,若1:10菌落多不可计,1:100平均菌落为164,1:1000平均菌落为20,该食品菌落总数是如何计算,写的详细点,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 05:04:09
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某食品做菌落总数测定时,若1:10菌落多不可计,1:100平均菌落为164,1:1000平均菌落为20,该食品菌落总数是如何计算,写的详细点,
选取菌落数在30-300之间的平板进行计数,这里只有1:100的在范围内,结果就是164*100=16400,在用科学计数法表示就是