牛奶中含有多少蛋白质、淀粉、脂肪?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 03:59:06
牛奶中含有多少蛋白质、淀粉、脂肪?

牛奶中含有多少蛋白质、淀粉、脂肪?
牛奶中含有多少蛋白质、淀粉、脂肪?

牛奶中含有多少蛋白质、淀粉、脂肪?
以100克牛奶为例:每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克.可供热量69千卡.

每100克牛奶含蛋白质3.5克,脂肪4.0克,碳水化合物(淀粉)5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素A42毫克,维生素C1毫克,胆固醇16毫克。