乙酸如何除去蛋白质

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 13:05:35
乙酸如何除去蛋白质

乙酸如何除去蛋白质
乙酸如何除去蛋白质

乙酸如何除去蛋白质
乙酸会使蛋白质变性沉淀,然后通过离心分离蛋白质

请问你是在什么里面去除蛋白质?
最普通的解释:没变性的蛋白质在溶液里具有一定的溶解度,但是乙酸加入到溶液之后使蛋白质变性,溶解度变小,蛋白质蜷缩成团,然后聚集,最后沉淀,通过离心取上清液就可以去除蛋白质。