作业帮如何用干冰保鲜?急用!我在南宁柳沙今天我开车出去宾阳钓鱼,因为是夏天,所以鱼很快会腐化,就浪费了,在家冰上一些大冰块,放到泡沫塑料箱里.将钓上的鱼保鲜,但是这些冰块可以坚持到宾阳
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 07:53:28
如何用干冰保鲜?急用!我在南宁柳沙今天我开车出去宾阳钓鱼,因为是夏天,所以鱼很快会腐化,就浪费了,在家冰上一些大冰块,放到泡沫塑料箱里.将钓上的鱼保鲜,但是这些冰块可以坚持到宾阳
如何用干冰保鲜?急用!
我在南宁柳沙今天我开车出去宾阳钓鱼,因为是夏天,所以鱼很快会腐化,就浪费了,在家冰上一些大冰块,放到泡沫塑料箱里.将钓上的鱼保鲜,但是这些冰块可以坚持到宾阳并将鱼保鲜吗?而且冰块化掉之后会产生水,这样会加速鱼腐化.后来想到可以用干冰,但是因为从来没用过干冰,也没买过干冰,那个泡沫箱容量大概有差不多10立方分米,鱼大约十几公斤左右,泡沫箱可以密封,现在气温大概30℃左右,从家中就把干冰放进泡沫塑料箱中,到宾阳,在把鱼放进去.干冰至少要6、7个小时不升华完要放多少的干冰,放哪种?南宁哪里可以买到,价钱如何.干冰升华完之后泡沫箱内可以保鲜的温度还可以持续多久?
十分急用，必须要在2011年8月9日17点之前！
如何用干冰保鲜?急用!我在南宁柳沙今天我开车出去宾阳钓鱼,因为是夏天,所以鱼很快会腐化,就浪费了,在家冰上一些大冰块,放到泡沫塑料箱里.将钓上的鱼保鲜,但是这些冰块可以坚持到宾阳
楼主,干冰保鲜是活鱼还是死鱼?活鱼的话是不能保存的因干冰是二氧化碳,活鱼无氧早就死了.而死鱼的话,因干冰的蒸发温度都在零下几十度,要现用现装你无法保存,又因为是河鱼一冷冻再化冻这鱼就特别的腥口味大减.建议用冰水放鱼再用塑料袋装冰块放入鱼和冰水中较妥.你一定要放干冰的话那就把鱼放入冰水中冰水上面放木板再在上面放干冰袋这样可保持鱼不被结冰,但要注意的是干冰很容易升华渗漏一定要把泡沫箱密封好还要放车的后备箱里,因二氧化碳一旦渗出在车型里你自己由于缺氧晕了都不知道哦,还有一点是干冰是不能直接碰的,否则自己冻伤了皮肤坏死就后悔了.10升的容量大概3、4公斤左右的干冰放入干冰袋里应该是没问题的但一定要密封泡沫箱并现用现装哦!
干冰保鲜需要的条件很困难，首先干冰只有在低温高压下才能存在，所以常温常压下保存干冰就很困难，更不用说用干冰保鲜了